عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۳۱ /م۷ب۹ ۱۳۹۶
TX
۵۳۱
/
م
۷
ب
۹ ۱۳۹۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۷۹۸۸-۳۰-۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ملایی، جلال‌الدین ۱۳۶۲ -
عنوان اصلي
بهداشت مواد غذایی (ایمنی و کنترل خطرات)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
انتشا‌رات خا‌نیران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]۱۶۸[ ص. : مصور.
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۵-۳۰-۷۹۸۸-۶۰۰-۹۷۸
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه:ص.]۱۶۵[-۱۶۸.
متن يادداشت
فا‌پا
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۴۹۰۷۷۶۹
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف جلال‌الدین ملایی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- آلودگی -- پیشگیری
عنصر شناسه ای
ontaminationB Food -- Prevention
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- فسا‌د
عنصر شناسه ای
poilageB Food
عنصر شناسه ای
تغذیه
عنصر شناسه ای
utritionB
رده بندی ديویی
شماره
۳۶۳
/
۱۹۲۶
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۳۱
/
م
۷
ب
۹ ۱۳۹۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
