عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 553 .A3 A57 1983
TX
553
.
A3
A57
1983
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Antimicrobials in foods
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Dekker
تاریخ نشرو بخش و غیره
1983
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 465 p. : ill. ; 24 cm
فروست
ساير اطلاعات عنواني
Food science, 01
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Alfred Larry Branen, P. Michael Davidson
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food additives
عنصر شناسه ای
، Anti-infective agents
عنصر شناسه ای
، Food preservatives
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
553
.
A3
A57
1983
سایر رده بندی ها
شماره رده
CA
شماره رده
664/
.
06
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Branen, Alfred Larry 1945-
عنصر شناسه اي
AU Davidson, P. Michael 1950-
عنصر شناسه اي
SE
