عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 418 .F53 1988
TP
418
.
F53
1988
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor encapsulation
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington
نام ناشر، پخش کننده و غيره
American Chemical Society
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1988
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 202 p. : ill. ; 24 cm
فروست
ساير اطلاعات عنواني
ACS symposium series
ساير اطلاعات عنواني
370
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 194th Meeting of the American Chemical Society, New Orleans, Louisiana, August 30-September 4, 1987."
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Sara J. Risch, editor, Gary A. Reineccius, editor
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Flavoring essences
عنصر شناسه ای
Congresses ، Microencapsulation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
418
.
F53
1988
سایر رده بندی ها
شماره رده
CA
شماره رده
664/
.
06
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Risch, Sara J. 1958-
عنصر شناسه اي
AU Reineccius, Gary.
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society, Division of Agricultural and Food Chemistry
عنصر شناسه اي
SE
