عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.9 .M78 F66 2009
TP
370
.
9
.
M78
F66
2009
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food processing operations modeling: design and analysis
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 355 p.: ill.; 25 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Soojin Jun, Joseph M. Irudayaraj
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Mathematical models ، Food industry and trade
رده بندی ديویی
شماره
664
.
001/5118664
.
001/5118
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
9
.
M78
F66
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Jun, Soojin
عنصر شناسه اي
AU Irudayaraj, Joseph 1961-
