عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 248.65 .F66 B552 1991
TP
248
.
65
.
F66
B552
1991
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Biotechnology and food ingredients
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Van Nostrand Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1991
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 577 p.: ill.; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
"An AVI book"--T.p. verso.
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Israel Goldberg and Richard Williams
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food - Biotechnology
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
248
.
65
.
F66
B552
1991
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Goldberg, Israel 1943-
عنصر شناسه اي
AU Williams, Richard A. 1943-
