عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 248.65 .E35 E32 2008
TP
248
.
65
.
E35
E32
2008
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Egg bioscience and biotechnology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-Interscience
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2008
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 362 p.: ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and indx
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]edited by[ Yoshinori Mine
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Structure and chemical compositions of eggs -- Biosynthesis and structural assembly of eggshell components -- Bioavailability and physiological function of eggshells and eggshell membranes -- Bioactive components in egg white -- Bioactive components in egg yolk -- Egg allergens -- Production of novel proteins in chicken's eggs -- Egg products industry and future perspectives
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Eggs - Biotechnology
عنصر شناسه ای
، Biotechnology
عنصر شناسه ای
، Birds
رده بندی ديویی
شماره
660
.
6
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
248
.
65
.
E35
E32
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Mine, Yoshinori
