عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۸۳ /م۷ ص۹ ۱۳۸۸
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۵۴۱۰-۱۳-۶
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
09p1995
شماره استاندارد
09p1994
شماره استاندارد
09p1993
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مقصودی، شهرام
عنوان اصلي
صنا‌یع قنا‌دی: فن‌آوری تولید آب‌نبا‌ت (سا‌ده، شیری، مغز دار و...)، فن‌آوری تولید شکلات...
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علم کشا‌ورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ل، ۳۷۲ص. : مصور،جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص.ع. به انگلیسی: .processes & firmula with industries confectionery of technology Modern .Maghsoudi Shahram
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف شهرام مقصودی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیرینی و شیرینی‌پزی
عنصر شناسه ای
نشریا‌ت ادواری مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
