عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS ۲۱۴۵ /ت۹ ۱۳۹۵
TS
۲۱۴۵
/
ت
۹ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۸۷۴۴-۱۳-۲
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
09p14146
شماره استاندارد
09p14145
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گردآورنده تیموری، شهلا ۱۳۶۲ -
عنوان اصلي
تکنولوژیها‌ی نوین در اندازه‌گیری خواص رئولوژی آرد و خمیر New technologies in assessment of flour and paste rheological properties
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر جهش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۵
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۸۴ص.: مصور(رنگی)، جدول، نمودار(رنگی)
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: properties rheologocal paste and flour of assessment in technologies New
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۴۵۴۸۳۵۸
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
گردآوری و تا‌لیف شهلا تیموری
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
تجزیه و آزما‌یش آرد
عنصر شناسه ای
آرد -- کیفیت
عنصر شناسه ای
خمیرنا‌ن -- آزما‌یش
عنصر شناسه ای
تجزیه و آزما‌یش گندم
عنصر شناسه ای
گندم -- کیفیت
رده بندی ديویی
شماره
۷۲۲۷۲
/
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۲۱۴۵
/
ت
۹ ۱۳۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
