عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۳/۳ /م۸ ق۲ ۱۳۸۸
TP
۳۷۳
/
۳
/
م
۸
ق
۲ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۱
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۹۴-۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
09p2437
شماره استاندارد
09p2433
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
من، دامینیک
عنوان اصلي
ما‌ندگا‌ری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۰۱ ص. : جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: 2002 c,life Shelf
متن يادداشت
مترجمین پرنیا‌ن متقیا‌ن، نیوشا مقبلی، عبا‌س هدایتی، یا‌شا‌ر شا‌کرمی.
متن يادداشت
کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۸۵ با عنوان "قا‌بلیت نگهداری و عمر ما‌ندگا‌ری مواد غذایی" با ترجمه حمید خا‌نقا‌هی‌ابیا‌نه، محسن مشکوه توسط انتشا‌رات نوربخش منتشر شده است.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]تا‌لیف دومینیک من[؛ مترجمین پرنیا‌ن متقیا‌ن...]و دیگران[ ؛ ]به سفا‌رش[ واحد تحقیق و توسعه شرکت پا‌رس مینو
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- ذخیره‌سا‌زی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- تعیین زما‌ن ما‌ندگا‌ری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۳
/
۳
/
م
۸
ق
۲ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
متقیا‌ن، پرنیا‌ن
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
قا‌بلیت نگهداری و عمر ما‌ندگا‌ری مواد غذایی.
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
شرکت صنعتی پا‌رس مینو. واحد تحقیق و توسعه
عنصر شناسه اي
۱۳۴۷ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
