عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۲/۵ /پ۲ الف۶
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۲۳-۰
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۲۳-۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
01p55597
شماره استاندارد
01p55598
شماره استاندارد
01p55599
شماره استاندارد
01P120675
شماره استاندارد
02P16995
شماره استاندارد
02P16990
شماره استاندارد
02P16994
شماره استاندارد
09p1983
شماره استاندارد
09p14075
شماره استاندارد
09p14076
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
پا‌یا‌ن، رسول
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌ی OSI و PCCAH
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
]ویرایش۲[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۹ ص.: مصور، جدول، نمودار
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتا‌ب قبلا با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌یHACCP" توسط همین ناشر در سا‌ل ۱۳۸۱ نیز منتشر شده است
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
رسول پا‌یا‌ن
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
متن يادداشت
۴
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - پیش‌بینیها‌ی ایمنی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - آلودگی
عنصر شناسه ای
خطر سنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی)
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع مواد غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌یPCCAH
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۲
پسوند شماره بازيابي
۰۲
پسوند شماره بازيابي
۰۲
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
