عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /م۸۷ الف۶
TP
۳۷۰
/
م
۸۷
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۵۴۱۰-۰۲-۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
09p2432
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
میرزایی، حبیب‌الله
عنوان اصلي
اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علم کشا‌ورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۹۱ ص. : مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان به انگلیسی:.enjiniring Process Food of Prenciples.Aghajani Narjes ,garmakhany Daraei Amir,Mirzaei Habibolah
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف حبیب‌الله میرزایی، امیر دارائی گرمه‌خا‌نی، نرجس آقا‌جا‌نی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نشریا‌ت ادواری مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
م
۸۷
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دارایی گرمه‌خا‌نی، امیر
عنصر شناسه اي
آقا‌جا‌نی، نرجس
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۵۹ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۹
