عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ت۹ م۲
TP
۳۷۰
/
ت
۹
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۵۰۸-۴۲-۱۷
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۵۰۸-۴۲-۱۷
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
01P60944
شماره استاندارد
01P60945
شماره استاندارد
09p263
شماره استاندارد
09p2012
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تولدو، رومئو تی Toledo, Romeo T.
عنوان اصلي
مبا‌نی مهندسی فرآیند در صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
گرگا‌ن
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مختومقلی فراغی با همکا‌ری دانشگاه علوم کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۵۸ص.: مصور، جدول، نمودار
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: 2007c ,engineering process food of Fundamentals
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۱۹۹۶۶۸۸
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نویسنده رومئو تولدو؛ برگردان مهدی جعفری
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نشریا‌ت ادواری مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ت
۹
م
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جعفری، مهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
