عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 250.5 .M6
SF
250
.
5
.
M6
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Modern dairy technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman & Hall; Elsevier Applied Science Publishers
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
v.: ill.
ساير جزييات
1
ساير جزييات
2
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Edited by R.K. Robinson
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v.1. Advances in milk processing.- v.2. Advances in milk products
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Dairy processing
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
250
.
5
.
M6
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Robinson, R. K.)Richard Kenneth( ed
عنصر شناسه اي
TI Dairy technology
