عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۹۷۹/۵ /ه۹ف۴ ۱۳۸۸
TP
۹۷۹
/
۵
/
ه
۹
ف
۴ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۶۰۰۵۴۱۰۰۳۷
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۷۲۲۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
خصوصیات وکاربردهای هیدروکلوئیدهادرمواد غذایی‌ودارویی
نام عام مواد
[کتاب]
ساير اطلاعات عنواني
: ژلاتین، کتیرا، صمغ‌عربی، نشاسته، نشاسته‌اصلاح‌شده‌وپکتین
نام نخستين پديدآور
/ نویسندگان:عسگرفرحناکی، مهسامجذوبی وغلامرضامصباحی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: نشرعلم‌کشاورزی ایران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۳۲ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
هیدروکلوئیدها
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۹۷۹
/
۵
نشانه اثر
/
ه
۹
ف
۴ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فرحناکی، عسگر، ۱۳۵۱-
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مجذوبی، مهسا، ۱۳۵۴-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مصباحی، غلامرضا، ۱۳۳۷-
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
