عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲الف۶ ۱۳۹۰
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۲۰۰۰۰ ریال
شابک
۹۷۸۹۶۴۹۷۰۲۲۳۰
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۰۸۸۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی‌کار در صنایع مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
ساير اطلاعات عنواني
: پیش نیاز سیستم‌های ISO و HACCP
نام نخستين پديدآور
/ رسول پایان
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویرایش دوم
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۹ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتاب قبلا با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی: پیش‌نیاز سیستم‌های"HACCP توسط همین ناشر در سال ۱۳۸۱ نیز منتشر شده است
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: ... PRINCIPLES OF THE HYGIENE & SAFETY IN THE FOOD INDUSTRY.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه:ص. [۳۰۳] - ۳۰۴
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
نمایه
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی: پیش‌نیاز سیستم‌های HACCP
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی-- صنعت و تجارت-- کنترل کیفی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی-- صنعت و تجارت-- پیش‌بینی‌های ایمنی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- آلودگی
موضوع مستند نشده
خطر سنجی و نقطه کنترل بحران ( نظام ایمنی مواد غذایی)
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۹۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
پایان، رسول، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
