عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ف۴م۹ ۱۳۸۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۹۶۰۰۰ریال
شرايط تهيه و بها
۱۷۰۰۰۰
شابک
۹۶۴۶۳۳۵۸۸۸
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۱۰۷۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه علی مرتضوی، مهدی کاشانی‌نژاد، حمید ضیاءالحق
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
مشخصه جلد
؛ ۲۷۲)
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتاب با ترجمه حاجیه قاسمیان‌صفایی توسط انتشارات مانی در سال ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
متن يادداشت
چاپ دوم: ۱۳۸۱
متن يادداشت
چاپ سوم: ۱۳۸۲
متن يادداشت
چاپ چهارم: پائیز ۱۳۸۴
متن يادداشت
چاپ پنجم : بهار ۱۳۸۶
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی به زبان اصلی: Food microbioloy
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
نمایه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی-- میکروب‌شناسی
موضوع مستند نشده
مواد غذایی-- نگهداری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
نشانه اثر
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فریزیر، ویلیام کارول
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
وستهاف، دنیس
مستند نام اشخاص تاييد نشده
dDennis C. Westhoff
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ -، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
کاشانی‌نژاد، مهدی، ۱۳۵۲ -، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ضیاءالحق، حمید، ۱۳۵۳ -، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه فردوسی مشهد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
