نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
پدید آورنده
/ تالیف پی. جی. فیلاوز,عنوان اصلی به زبان اصلی: Food processing technology: principles and practice
موضوع
مواد غذائی -- صنعت و تجارت
رده
TP
۳۷۰
/
ف
۸
ت
۸
کتابخانه
کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام
محل استقرار
استان:
ایلام
ـ شهر:
ايلام
تماس با کتابخانه :
08432221937
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۲۳۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف پی. جی. فیلاوز
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه مرتضی سهرابی، محمدباقر پورسید
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاهی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۷.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
چهارده، ۵۵۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(مرکز نشر دانشگاهی
عنوان فروست
(شیمی و مهندسی شیمی
مشخصه جلد
؛ ۸۷۸)
مشخصه جلد
؛ ۹۷)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی به زبان اصلی: Food processing technology: principles and practice
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
واژهنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذائی -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
ف
۸
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فلوز، پیتر، ۱۹۵۳ -
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Fellows, Peter
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
سهرابی، مرتضی، ۱۳۲۴ -، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
پورسید، محمدباقر، ۱۳۱۱ - ، ویراستار
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
مرکز نشر دانشگاهی
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد