عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۱۳/۲ م۸۴۲ش
۶۱۳
/
۲
م
۸۴۲
ش
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۴۴۳۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
شیمی ترکیبات و فراوده‌های غذایی فراسودمند
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ علی‌اکبر موسوی‌موحدی، مریم سلامی، مریم مصلحی‌شاد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۷.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۲۷ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.*۳۰۰۰۰تومان
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
غذاهای سالم -- تجزیه و آزمایش
موضوع مستند نشده
Analysis -- Functional foods
موضوع مستند نشده
غذاهای سالم
موضوع مستند نشده
Functional foods
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
موضوع مستند نشده
Analysis -- Food
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- ترکیب
موضوع مستند نشده
Composition -- Food
رده بندی ديویی
شماره
۶۱۳
/
۲
نشانه اثر
م
۸۴۲
ش
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
موسوی موحدی، علی‌اکبر، ۱۳۳۱-
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
سلامی، مریم، ۱۳۵۸ -
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مصلحی شاد، مریم، ۱۳۵۹-
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه اراک-کتابخانه مرکزی
تاريخ عمليات
20200913
شماره دستیابی
شناسگر محل فرعی
م۸۴۲ش
شماره بازیابی
۶۱۳/۲
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
