عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 121 .S85 2011
QR
121
.
S85
2011
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Stress responses of lactic acid bacteria
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2011
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxii, 530 p. : ill. ; 24 cm.
فروست
ساير اطلاعات عنواني
Food microbiology and food safety
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Effie Tsakalidou, Konstantinos Papadimitriou, editors
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Lactic acid bacteria
عنصر شناسه ای
Effect of stress on ، Lactic acid bacteria
عنصر شناسه ای
Genetics ، Lactic acid bacteria
عنصر شناسه ای
physiology ، Lactobacillales
عنصر شناسه ای
genetics ، Lactobacillales
عنصر شناسه ای
metabolism ، Lactobacillales
عنصر شناسه ای
، Stress, Physiological
رده بندی ديویی
شماره
579
.
3/5
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
121
.
S85
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Tsakalidou, Effie
عنصر شناسه اي
AU Papadimitriou, Konstantinos
عنصر شناسه اي
SE
عنصر شناسه اي
SE Food microbiology and food safety series
