عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QK 881 .P55 2006
QK
881
.
P55
2006
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Plant secondary metabolites :occurrence, structure and role in the human diet
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford ; Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackwell Pub.
تاریخ نشرو بخش و غیره
2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 372 p. : illus, tables
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Alan Crozier, Michael N. Clifford, Hiroshi Ashihara
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Phenols, polyphenols, and tannins : an overview -- Sulphur-containing compounds -- Terpenes -- Alkaloids -- Acetylenes and psoralens -- Functions of the human intestinal flora : the use of probiotics and prebiotics -- Secondary metabolites in fruits, vegetables, beverages and other plant-based dietary components -- Absorption and metabolism of plant secondary metabolites
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Metabolism ، Plants
عنصر شناسه ای
، Metabolism, Secondary
عنصر شناسه ای
، Botanical chemistry
عنصر شناسه ای
metabolism ، Plants, Edible
عنصر شناسه ای
methods ، Food Analysis
عنصر شناسه ای
chemistry ، Heterocyclic Compounds
عنصر شناسه ای
metabolism ، Heterocyclic Compounds
عنصر شناسه ای
chemistry ، Plants, Edible
رده بندی ديویی
شماره
572/
.
2
رده بندی کنگره
شماره رده
QK
881
.
P55
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Crozier, Alan
عنصر شناسه اي
AU Clifford, M. N.)Michael N.(
عنصر شناسه اي
AU Ashihara, Hiroshi
