عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP371.2 .M53 2009
TP371
.
2
.
M53
2009
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0470053331
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
12850
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbiologically safe foods
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Norma Heredia, Irene Wesley, and Santos Garciua
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: John Wiley & Sons
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2009.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxv, 665 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food, Preservat
موضوع مستند نشده
Food, Microbiol
موضوع مستند نشده
Food, Safety measu
موضوع مستند نشده
Food Handling, standa
موضوع مستند نشده
Food Contamination, prevention &
موضوع مستند نشده
Food Microbiology, st
موضوع مستند نشده
Food, Genetically M
رده بندی کنگره
شماره رده
TP371
.
2
نشانه اثر
.
M53
2009
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Heredia
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wesley
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Garciua, Santos
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
