عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲الف۶ ۱۳۹۶
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۹۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان جنوبی ـ شهر: بيرجند
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۲۳-۰
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۴۷۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی پیش‌نیاز سیستم‌های ISO و HACCP
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ رسول پایان
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویراست ۲.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۶.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۹ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتاب قبلا با عنوان "اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی: پیش‌نیاز سیستم‌های"HACCP توسط همین ناشر در سال ۱۳۸۱ نیز منتشر شده است
متن يادداشت
چاپ دوم
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: ...R. Payan. Princhiples of the hygiene & Safety.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۳۰۳]-۳۰۴
متن يادداشت
نمایه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
موضوع مستند نشده
Quality control -- Food industry and trade
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- پیش‌بینی‌های ایمنی
موضوع مستند نشده
Safety measures -- Food industry and trade
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- آلودگی
موضوع مستند نشده
Food contamination
موضوع مستند نشده
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ( سامانه ایمنی مواد غذایی)
موضوع مستند نشده
(Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۹۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
پایان، رسول، ، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
آییژ
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
