عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
612 /397 چ32
612
/397
چ
32
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
چربيها و روغنها در تغذيه انسان
وضعیت نشر و پخش و غیره
تاریخ نشرو بخش و غیره
1380
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تهران : انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي، درماني شهيد بهشتي
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
237 ص. : مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
اين كتاب ترجمه اي است از: Fats and oils in human nutrition : Report of a joint expert consultation
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ليپيدها در تغذيه انسان ◄ اسيدهاي چرب در تغذيه انسان ◄ روغن هاي خوراكي
رده بندی ديویی
ويراست
چ
32
نشانه اثر
/397
شماره
612
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مترجمان پروين زندي ، مجيد كارانديش ، آرش رشيدي
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
زندي، پروين ، 1325 - ، مترجم ◄ كارانديش، مجيد ، 1344 - ، مترجم ◄ رشيدي، آرش ، 1346 - ، مترجم
كد كتابخانه
محل
مخزن
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
موجود
