عنوان

بررسی ناامنی غذایی سالمندان و عوامل مرتبط با آن در شهر تهران

شماره

۳۱۸۹پ

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

فارسی

عنوان اصلي

بررسی ناامنی غذایی سالمندان و عوامل مرتبط با آن در شهر تهران

نام عام مواد

[پایان نامه]

عنوان اصلي به زبان ديگر

Elderly Food Insecurity and Related Factors in Tehran

نام ناشر، پخش کننده و غيره

علوم بهزیستی و توانبخشی University of Social Welfare and Rehabilitation

تاریخ نشرو بخش و غیره

۱۳۹۸

نام خاص و کميت اثر

۱۳۹ص.

متن يادداشت

پیوست

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسي ارشد

نظم درجات

مدیریت رفاه اجتماعی Social Welfare Management

زمان اعطا مدرک

۱۳۹۹/۱۰/۲۹

متن يادداشت

سابقه و هدف: ناامني غذايي یک مشکل عمده سلامتی برای تمامی سنین، مخصوصاً سالمندان کشورهای در حال توسعه محسوب می شود. هدف پژوهش حاضر، بررسی شیوع و عوامل مرتبط با ناامنی غذایی خانوار در بین سالمندان شهر تهران می¬باشد.مواد و روش ها: در اين مطالعة مقطعي 381 سالمند 60 سال و بالاتر از پنج پهنه اقتصادی –اجتماعی مختلف شهر تهران به روش نمونه گیری چند مرحله ای انتخاب شدند. وضعيت امنيت غذايي با استفاده از پرسشنامه استاندارد ناامنی غذايي HFIAS بررسی شد. داده ها با استفاده نرم افزار SPSS با سطح معناداری کمتر از 05/0 تحلیل شد.یافته ها: این مطالعه دربین 192 سالمند زن (با میانگین سنی 61/64 و انحراف معیار 23/8 سال) و 189 سالمند مرد (با میانگین سنی 22/67 و انحراف معیار 56/6 سال) انجام شد. نتايج نشان داد كه 8/37 درصد از سالمندان داراي امنيت غذايي كامل، 1/24 درصد ناامنی غذايي خفیف، 7/22 درصد ناامني غذايي متوسط و 2/15 درصد ناامني غذايي شديد مي-باشند. تحصیلات پایین، درآمد ناکافی سالمند، سرمایه اجتماعی پائین، سن بالاتر و مرد بودن از عوامل مرتبط با ناامنی غذایی در بین سالمندان شهر تهران بود. این متغیرها بطور همزمان حدود 82 درصد از واریانس ناامنی غذایی را پوشش دادند.بحث و نتیجه گیری: تنها یک سوم از سالمندان از امنیت غذایی کافی برخوردار بودند. یافته های این مطالعه در زمینه عوامل مرتبط با ناامنی غذایی می تواند در طراحی و اجرای مداخلات زود هنگام تامین امنیت غذایی سالمندان موثر باشد. واژه های کلیدی: ناامنی غذایی، امنیت غذایی، سالمندی، سالمندان

متن يادداشت

Background and purpose: Food insecurity is a major public health problem. It has been increasingly important to the health of older adults currently living in developing countries. The present study examined prevalence and related factors for food insecurity among the elderly in Tehran, Iran.Materials and Methods: In this cross-sectional study, 381 elderly people aged 60 years and over from five different socioeconomic zones in Tehran were selected by multi-stage sampling. Food security status was assessed using standard HFIAS food insecurity questionnaire. Data were analyzed using SPSS software with significance level less than 0.05. Results: 37.8% of the elderly had complete food security, 24.1% mild food insecurity, 22.7% moderate food insecurity and 15.2% severe food insecurity. Low level of education, low income monthly, low level of social capital, being older, and being a man were the related factors of food insecurity among the elderly in Tehran. Conclusion: Only one-third of the elderly had adequate food security. The findings of this study on related factors of food insecurity can be effective in designing and implementing early interventions to provide food security for the elderly.Keywords: Food insecurity, Food security, Aging, Older people

موضوع مستند نشده

ناامنی غذاایی

موضوع مستند نشده

Food insecurity

مستند نام اشخاص تاييد نشده

اقراری، مینا

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Eghraghi, Mina

مستند نام اشخاص تاييد نشده

شریفیان ثانی، مریم

مستند نام اشخاص تاييد نشده

زنجری، نسیبه

کشور

ایران

سازمان

دانشگاه علوم توان بخشی و سلامت اجتماعی

تاريخ عمليات

20210425

فرمت انتشار

D

نوع ماده

TF

کد کاربرگه

279226

سطح دسترسي

a

تكميل شده

Y