شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۰۷۷۸پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ارزیابی شیمیایی و بیولوژیکی برخی از مکمل های آلی و معدنیZn و تاثیر سین بیوتیک بر قابلیت جذب آنها درجوجه های گوشتی
نام نخستين پديدآور
/محمود صحرائی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشکده کشاورزی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۴۰ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
دکتری تخصصی
نظم درجات
رشته تغذیه دام گرایش تغذیه طیور
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۲/۰۲/۱۶
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
این تحقیق با هدف ارزیابی شیمیایی و بیولوژیکی منابع مختلف عنصر روی و بررسی اثرات سین بیوتیک نوع بایومین ایمبو بر میزان جذب آنها در جوجه های گوشتی در قالب پنج آزمایش مختلف انجام شد .منابع عنصر روی مورد مطالعه در این تحقیق، شامل سولفات روی، اکسید روی نوعA ، B و بیوپلکس روی بود .در آزمایش اول، ارزیابی خصوصیات شیمیایی و حلالیت منابع مختلف عنصر روی نشان داد که میزان عنصر روی در منابع آلی و معدنی تفاوت قابل توجه ای با همدیگر دارند .بطوریکه میزان عنصر روی از ۱۵ درصد در بیوپلکس روی تا ۷۵ درصد در اکسید روی نوع A متغیر بود .آزمون حلالیت نشان داد که بیشترین حلالیت در آب مقطردوبار تقطیرشده، اسید هیدروکلریدریک ۴/۰ درصد و اسید سیتریک ۲ درصد مربوط به سولفات روی و اکسید روی نوعA ، B و کمترین آن مربوط به بیوپلکس روی می باشد .در آزمایش دوم برای مطالعه زیست فراهمی سولفات روی، اکسید رویA ، اکسید روی B و بیوپلکس روی، از تغذیه یک جیره نیمه خالص مکمل شده با سطوح۵۰ -۱۵۰ میلی گرم منابع مذکور در کیلوگرم جیره به ۲۶۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل، در سیستم قفس با ۴ تکرار ۵ قطعه ای در سن۲۱ - ۸ روزگی استفاده گردید .برای تخمین مقدار زیست فراهمی، با در نظر گرفتن سولفات روی به عنوان منبع استاندارد، از روش رگرسیون نسبت شیب استفاده شد .بیشترین مقدار زیست فراهمی براساس معیار افزایش وزن در اکسید روی نوع A و Bدر سطح۱۰۰ میلی گرم در کیلوگرم درحالیکه بیشترین مقدار زیست فراهمی در بیوپلکس روی در سطح ۵۰ میلی گرم در کیلوگرم جیره پایه حاصل شد .بالاترین مقدار زیست فراهمی براساس غلظت روی استخوان درشت نی، به هنگام مکمل سازی جیره با سطح ۵۰ میلی گرم در کیلوگرم اکسید روی A مشاهده شد .آزمایش سوم با ۳۱۲ قطعه جوجه گوشتی جنس نر سویه راس۳۰۸ ، در قالب ۱۳ جیره آزمایشی شامل جیره پایه بدون مکمل روی و جیرهای مکمل شده با سطوح۱۰۰ - ۲۰۰میلی گرم سولفات روی، اکسید رویA ، اکسید روی B و بیوپلکس روی در کیلوگرم جیره در سیستم قفس با ۴ تکرار ۶ قطعه ای در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل در دوره رشد(۲۸ - ۸ روزگی (انجام شد .مقدار زیست فراهمی با استفاده ازمعیار افزایش وزن بترتیب۵۹ ، ۹۹و ۴۵برای سه سطح اکسید رویA ،۶۴ ، ۷۸ و ۳۱برای سه سطح اکسید روی Bو۱۵۱، ۲۰۰ و ۱۴۷ درصد برای سه سطح بیوپلکس روی حاصل شد .بالاترین مقدار زیست فراهمی به هنگام افزودن ۱۵۰ میلی گرم در کیلوگرم از هر سه نوع مکمل به جیره پایه بدست آمد .همچنین بیوپلکس روی بیشترین مقدار زیست فراهمی را در مقایسه با اشکال معدنی نشان داد در حالی که در مورد ذخائر روی استخوان درشت نی بیشترین مقدار زیست فراهمی در سطح ۱۰۰میلی گرم در کیلوگرم جیره حاصل شد و بیوپلکس روی بالاترین مقدار در مقایسه با سایر منابع روی نشان داد .در آزمایش چهارم از ۷۸۰ قطعه جوجه گوشتی جنس نر سویه کاب ۵۰۰ در قالب ۱۳ جیره آزمایشی مختلف با ۴ تکرار ۱۵ قطعه ای شامل جیره پایه بدون مکمل روی و سین بیوتیک و جیره پایه مکمل شده با سطوح۵/۱- ۱ گرم سین بیوتیک نوع بایومین ایمبو در کیلوگرم جیره و۵۰ - ۱۵۰ میلی گرم اکسید و بیوپلکس روی در کیلوگرم جیره در بستر استفاده شد .افزایش وزن جوجه ها در کل دوره تحت تاثیر اثرات متقابل افزودن سین بیوتیک و منبع عنصر روی قرار نگرفت .لیکن در جیره پایه فاقد مکمل روی و سین بیوتیک کمترین افزایش وزن مشاهده شد .(۰۵/۰>P)خوراک مصرفی در کل دوره آزمایش فقط در جیره پایه فاقد مکمل روی و سین بیوتیک بیشتر از سایر جیره های آزمایشی بود .( (۰۵/۰>Pلیکن در کل دوره آزمایش ضریب تبدیل غذایی تحت تاثیر اثرات متقابل سین بیوتیک و سطح مکمل روی قرار نگرفت و جیره پایه بدون مکمل روی و سین بیوتیک ضریب تبدیل غذایی بیشتری نسبت به سایر جیره های آزمایشی نشان داد .(۰۵/۰>P)بیشترین شاخص کارایی تولید در جیره های با ۱ گرم سین بیوتیک و ۱۰۰ میلی گرم اکسید روی در کیلوگرم جیره حاصل شد .درصد لاشه متاثر از اثرات متقابل سین بیوتیک و سطح روی بوده بطوریکه در جیره پایه بدون مکمل روی و سین بیوتیک، بازده لاشه۶ - ۵درصد کمتر بود .(۰۵/۰>P)درصد چربی حفره بطنی در جیره های آزمایشی حاوی ۵/۱ گرم سین بیوتیک و ۱۰۰ میلی گرم اکسید روی و ۱۰۰میلی گرم بیوپلکس روی بیشترین کاهش را نشان داد .(۰۵/۰> P)در جیره های آزمایشی حاوی سطوح ۵/۱ گرم سین بیوتیک و سطح ۱۵۰ میلی گرم اکسید روی و ۱۵۰ میلی گرم بیوپلکس روی بیشترین تیترآنتی بادی تولید شد .( (۰۵/۰>Pنسبت طول ویلی به عمق کرییت در دوازدهه و ژژنوم تحت تاثیر اثرات متقابل سین بیوتیک و منبع روی قرار گرفت و از لحاظ آماری بیشترین مقدار آن در جیره های آزمایشی حاوی ۵/۱ گرم سین بیوتیک و۱۰۰ - ۱۵۰ میلی گرم اکسید روی و۵۰ - ۱۵۰ میلی گرم بیوپلکس روی مشاهده شد .(۰۵/۰>P)در آزمایش پنجم برای مطالعه جذب روی در قسمت های مختلف روده کوچک به روش قطعات وارونه شده روده، از جیره پایه مکمل شده با دو سطح ۵/۱ و ۱ گرم سین بیوتیک در کیلوگرم جیره و دو نوع منبع روی شامل سولفات روی و بیوپلکس روی در سطح ۱۰۰ میلی گرم در کیلوگرم جیره غذایی استفاده شد .بدین منظور از ۸۰ قطعه جوجه گوشتی جنس نر سویه کاب ۵۰۰ در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل در قالب ۴ جیره آزمایشی مختلف با ۵ تکرار ۴ قطعه ای استفاده گردید .درصد جذب روی در بخش دوازده از لحاظ آماری تحت تاثیر جیره های آزمایشی مختلف قرار نگرفت لیکن اثرات متقابل سین بیوتیک و منبع روی در ناحیه ایلئوم بر قابلیت جذب روی معنی دار بود .(۰۵/۰> P)بطوریکه درصد جذب روی، در جیره های آزمایشی حاوی ۱ گرم سین بیوتیک و ۱۰۰ میلی گرم بیوپلکس روی برابر با ۱۶/۳ و در جیره آزمایشی دارای ۵/۱ گرم سین بیوتیک و ۱۰۰ میلی گرم سولفات روی برابر با ۸۹/۲ درصد بود .بیشترین میزان جذب روی در ناحیه ایلئوم روده کوچک جوحه ها مشاهده شد۰۵/۰>P))
متن يادداشت
500 male broiler chickens were used in completely randomized design as factorial arrangements in four experimental diets by five replicate each containing four birds. The experimental diets did not show significantly effect on zinc absorption percent in duodenum. Interaction effects of synbiotic and zinc source on zinc absorption percent in ileum section was significant (P<0.05). Zinc absorption values were 3.16 and 2.89 percent in diets containing 1 g synbiotic plus Bioplex zn. These values were 1.5 g synbiotic and zinc sulfate were different in comparing with Zn absorption values in other experimental diets. The highest percent value of Zn absorption was found in ileum section of chicks small intestine (P<0.05)-old Cobb-1.5 g/kg of basal diet) and two sources of zinc(zinc sulfate and Bioplex zn in 100 mg/kg of basal diet). A total of 80, day-150 mg Bioplex zn/kg of diet(P<0.05) in duodenum and jejunum segment of small intestine. In the experiment 5, for evaluation of zinc absorption in different segments of small intestine by Everted Gut Sacs methods were used a basal diet supplemented with two levels of synbiotic(1-150 mg zinc oxide and 50-6 lower in basal diet compared to other ones (P<0.05). Abdominal fat percent in the experimental diets containing 1.5 g synbiotic and 100 mg of Bioplex and zinc oxide showed the highest reduction(P<0.05). The highest antibody titer value found in birds which fed by diets supplemented with synbiotic and zinc oxide (1.5 g of synbiotic/kg of the diets and Bioplex zn as 150 mg/kg of the diets) (P<0.05). The highest amount of villi high/crypt depth ratio were observed in diets supplemented by 1.5 g synbiotic and 100-150mg/kg of the diets). Body weight gain was not affected by interaction effects of synbiotic and zinc sources. The basal diet showed the lowest body weight gain (P<0.05). Feed intake value of basal diet was more than other diets (P <0.05). Feed conversion ratio, in whole experimental period, was not influenced by interaction Abstract continue: effects of synbiotic and zinc level and basal diet had the highest feed conversion ratio value (P<0.05). The highest production efficiency index was observed in diets supplemented by 1 g synbiotic and 100 mg zinc oxide per kg of diet. Dressing percent was affected by interaction effects of synbiotic and zinc level and dressing percent was 5-1.5g of Biomin IMBO/kg of the diets) and zinc oxide/Bioplex zn (50-500 male broiler chicks were randomly assigned as factorial arrangements in completely randomized design to 13 different experimental diets with 15 birds per replicate and 4 replicates per experimental diets for 7 weeks. The experimental diets contained a basal diet (without synbiotic and zinc adding) and basal diets supplemented with varying concentrations of synbiotic(1-day old Cobb-200 mg/kg of different zinc sources. The bioavailability values, based on weight gain as criteria, were estimated to be 59, 99 or 45 for three levels of zinc oxide A, 64, 78 or 31 for three levels of zinc oxide B and 151, 200 or 147 for three levels of Bioplex zn, respectively. The highest bioavailability value was found in using of 150 mg different zinc sources per kg of basal diets. Also from the stand point of bioavailability, Bioplex zn was more available Zn supplying source to broiler chicks than other Zn sources. The calculated bioavailability based on tibia zinc concentration, the largest value was observed in 100 mg zinc sources per kg of diets and Bioplex zn was more bioavailable than others. In the experiment 4, a total of 780, one-soybean meal diet as a basal one and the basal diet supplemented with 100-28d) to estimate the Zn bioavailability of zinc sulfate, zinc oxide A, zinc oxide B and Bioplex zn. Chicks were allotted randomly to 13 experimental diets as factorial arrangement in completely randomized design with 6 birds per replicate and 4 replicates per experimental diets. Experimental diets were corn-308 broiler chicks in grower phase (8-21 d of age. For estimation of bioavailability values of zinc, zinc sulfate set as standard, were used from slope ratio assay. The highest bioavailability value, based on chicks weight gain, was obtained in diets supplemented by 100 mg zinc oxide A and B and was 126.9 and 110.71 percent, respectively. The highest bioavailability value for Bioplex zn was found in 50 mg zinc supplemented per kg of basal diet. The highest amount of Zn bioavailability based on tibia zinc concentration was obtained in 50 mg zinc supplemented per kg of diet. Experiment 3 was curried out with 312 day old male Ross-308 male broiler chickens as factorial arrangements of completely randomized design with four replicate each six birds in cage system from 8-150 mg of different zinc sources per kg of diet in feeding of 260 Ross-This research project was conducted in five experiments to evaluate different zinc sources by chemical and biological assays and study of the effects of synbiotic supplement on absorption of different zinc sources in broiler chickens. The studied zinc sources in this research were zinc sulfate, zinc oxide A, zinc oxide B and Bioplex zn. In experiment 1, chemical evaluation of different zinc sources showed that zinc concentrations in zinc sources varied from 15 percent in Bioplex zn to 75 percent in zinc oxide A. Solubility test of different zinc sources in the solvents including double distilled water, 0.4 HCL and 2 citric acid showed that zinc sulfate and zinc oxide had the highest solubility value and Bioplex zn the lowest one. In experiment 2, for study of the bioavailability of zinc sulfate, zinc oxide A, zinc oxide B and Bioplex zn, were used a semipurified diet which supplemented by 50
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
صحرائی، محمود
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
جانمحمدی، حسین، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
تقی زاده، اکبر، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مقدم، غلامعلی، استاد مشاور
مستند نام اشخاص تاييد نشده
رافت، سید عباس، استاد مشاور
دسترسی و محل الکترونیکی
يادداشت عمومي
سیاه و سفید
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
