شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۳۲۱۱پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بررسی اثرات دما، نمک سود کردن بر میزان زنده مانی نوچه لینگواتولا سراتا در کبد و ریه های آلوده نشخوارکنندگان کشتارشده در کشتارگاه تبریز
عنوان اصلي به زبان ديگر
Survey on effects of temperature and salinity on survival of Linguatula Serrata nymphs in infected livers and lungs of ruminants slaughtered in Tabriz slaughterhouse
نام نخستين پديدآور
/حسین بقائی فر
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دامپزشکی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۹
نام توليد کننده
، میرزائی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۹ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی - الکترونیکی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
دامپزشکی
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۹/۰۷/۰۷
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
لینگواتولا سراتا یکی از بندپایان نادر زئونوتیک منتقله از مواد غذایی بوده که گوشتخوارن و علفخواران به ترتیب به عنوان میزبانهای نهایی و واسط ایفای نقش می کنند .آلودگی انسان متعاقب خوردن امعاء و احشای خام و یا کم پخته شده بویژه غدد لنفاوی، کبد و ریه نشخوارکنندگان کشتار شده اتفاق می افتد .هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات درجه حرارت ها و غلظتهای مختلف نمک طعام روی میزان زنده مانی نوچه لینگواتولا سراتا در کبد و ریه بود .برای این منظور، ۵۰ گرم از کبد و ریه آلوده) با ۳ بار تکرار (بطور جداگانه در درجه حرارت های مختلف(۱۰ +،۵۰ +،۶۰ +،۷۰ + و۲۰ - درجه سانتی گراد (و غلظت های مختلف نمک طعام(۵ ،۱۰ ، ۱۵ و ۲۰ درصد (در مدت زمانهای۳ ،۶ ،۱۲ ،۲۴ ، ۴۸ و ۷۲ ساعت تیمار شدند .ضمنا ۱۰ گرم از کبد و ریه آلوده بطور جداگانه به عنوان گروه شاهد در دمای ۴ درجه سانتی گراد در یخچال نگهداری شد .میزان زنده مانی نوچه ها یعد از هضم در محلول پپسین بر اساس مشاهده تحرک آنها در زیر استریومیکروسکوپ ارزیابی شد .نتایج نشان داد که بیشترین زنده مانی نوچه ها در کبد و ریه های آلوده بطور معنی داری در دمای۱۰ + درجه سانتی گراد بعد از ۳ و ۶ ساعت و در دمای۵۰ + درجه سانتی گراد بعد از ۳ ساعت ( (۱۰۰ و کمترین زنده مانی در دمای۲۰ - درجه سانتی گرادبعد از ۶ ساعت و در دمای۷۲ + درجه سانتی گراد بعد از ۱۲ ساعت ( (۳۳/۳ بود .همه نوچه های انگل در کبد های آلوده در نمک طعام ۵ درصد بعد از ۳ ساعت زنده ماندند و در غلظت ۲۰ درصد بعد از ۴۸ ساعت و در غلظت ۱۰ درصد بعد از ۷۲ ساعت مردند .بهرحال نوچه ها در ریه های آلوده در نمک طعام ۳ درصد بعد از ۳ و ۶ ساعت ( (۱۰۰ و در غلظت ۲۰ درصد بعد از ۷۲ ساعت ( (۶۶/۶ زنده ماندند .نتیجه گیری می شودکه نوچه های لینگواتولا سراتا در برابر درجه حرارت های بالا مقاوم می باشد .درجه حرارت و غلظت نمک طعام مطلوب برای از بین بردن این نوچه ها به ترتیب۲۰ - درجه سانتی گراد و ۲۰ درصد در مدت ۳ ساعت می باشد
متن يادداشت
C and 20 in 3 hours, respectively ░ C after 12 hours (3.33 ) (p<0.005). All parasite larvae survived in infected livers at 5 NaCl after 3 h and died at 20 after 48 h and at 10 and 15 after 72 h. However, nymphs in infected lungs survived at 3 NaCl after 3 and 6 h (100 ) and at 20 NaCl after 72 h (6.66 ). It is concluded that the nymphs of L. serrata are resistant to high temperatures and the optimal temperature and concentration of NaCl to eliminate these are -20 ░ C was after 6 hours and at +72 ░ C after 3 hours (100 ) and the lowest survival rate at -20 ░ C after 3 and 6 hours and at +50 ░ C) as a control group. The survival rate of the nymphs was evaluated by observing their motility and wriggle under a stereomicroscope after digestion with pepsin solution in different periods of time. The results showed the highest survival rate of L. serrata nymph in infected livers and lungs significantly was at +10░C) and concentrations of NaCl (5 , 10 , 15 and 20 ) at 3h, 6h, 12h, 24h, 48h and 72h. Meanwhile, 10 g infected liver and lung were separately stored in the refrigerator (+4░C and -20░C, +72░C, +60░Linguatula serrata is one of the food-borne zoonotic aberrant arthropods in which carnivores and herbivores serve as nal and intermediate hosts, respectively. Human infection may occur following consumption of the raw or undercooked infected offal of slaughtered ruminants, especially mesenteric lymph nodes (MLNs), liver and lung. The main objective of this study was to evaluate the effect of different temperatures and salinity conditions on the survival time of L. serrata nymphs. For this purpose, 50 g infected liver and lung (3 in triplicate) were separately treated by different temperatures (+10 , +50
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Survey on effects of temperature and salinity on survival of Linguatula Serrata nymphs in infected livers and lungs of ruminants slaughtered in Tabriz slaughterhouse
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
بقائی فر، حسین
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Baghaefar, Hosein
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حسن‌زاده، پرویز، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حاجی پور، ناصر، استاد راهنما
دسترسی و محل الکترونیکی
يادداشت عمومي
سیاه و سفید
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
