بررسی تعیین کننده های اجتماعی مرتبط با چاقی و تصور از آن در میان شهروندان شهر تبریز
عنوان اصلي به زبان ديگر
Investigation of social determinants of obesity and its perception among Tabriz citizens
نام نخستين پديدآور
/اکرم حبی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: حقوق وعلوم اجتماعی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۰۷ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
دکتری
نظم درجات
جامعه شناسی اقتصادی و توسعه
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۸/۰۶/۱۷
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
یکی از مسائل مرتبط با سلامتی که ارتباط تنگاتنگی با سبک زندگی دارد، معضل چاقی و تصور از آن است .محققین عوامل متعددی همچون زمینه های ارثی، محیطی و اجتماعی را در بروز شیوع چاقی و اضافه وزن دخیل دانسته اند .بررسی ها نشان داده اند که شیوع چاقی در بسیاری از جوامع تحت تأثیر عوامل اجتماعی- اقتصادی است .ر چاقی نیز، م ه ای ا درداره ا ژ، روا و ا ا ا .در این میان، عوامل اجتماعی تأثیر مهمی بر تصور چاقی دارند چرا که در اوزی - ا ری روی ا و ود دارد فشاری ا ای ر اا زن، خوش اندامی مردان و رن ری ز، تصور چاقی و ر افراد به خصوص زن را و د اا داده ا .از این رو تحقیق حاضر با هدف بررسی تعیین کننده های اجتماعی چاقی و تصور از آن، انجام گرفته است .در این تحقیق از تئوری های سبک زندگی، سواد تغذیه ای، پایگاه اجتماعی اقتصادی، نگرش فرهنگی به چاقی، مقایسه اجتماعی، مبادله، فشار اجتماعی، و افکار اندیشمندانی همچون گافمن، روزنبرگ، فوکو، گیدنز ، بوردیو و استیک استفاده شده است .روش این تحقیق پیمایشی بوده و جامعه آماری آن را زنان و مردان ۲۰ - ۶۴ ساله شهر تبریز تشکیل می دهند که با استفاده از نمونه گیری کوکران، ۴۰۰ نفر از آنان برای مطالعه انتخاب و بر اساس نمونه گیری ای خوشه ای چند مرحله ای گزینش شدهصاند .نتایج حاصل از این تحقیق نشانگر آن است که متغیرهای فعالیت بدنی، نوع رژیم غذایی و پایگاه اجتماعی اقتصادی ارتباط معکوسی با میزان چاقی دارند .همچنین ارتباط مستقیمی بین متغیرهای سواد تغذیه، نگرش فرهنگی به چاقی و مصرف رسانه های جمعی با چاقی وجود دارد .تفاوت معنی داری بین وضعیت تأهل و چاقی وجود ندارد اما میزان چاقی در بین گروه های سنی مختلف، متفاوت است .میزان چاقی در بین زنان و مردان متفاوت است بطوریکه شیوع چاقی در بین زنان بیشتر از مردان است .در نهایت هیچ نوع رابطه ای در بین متغیر استعمال دخانیات و چاقی به چشم نمی خورد .از جمله نتایج دیگر تحقیق می توان به رابطه مستقیم متغیرهای پایگاه اجتماعی اقتصادی، مصرف رسانه های جمعی، نگرش به چاقی، مقایسه اجتماعی و فشار اجتماعی با تصور چاقی و رابطه معکوس متغیر فعالیت بدنی با تصور چاقی اشاره کرد .در خصوص متغیرهای زمینه ای نیز، تنها متغیر جنسیت در میانگین تصور چاقی شرکت کنندگان موثر است با این توضیح که تصور چاقی در بین زنان بیشتر از مردان است .نتایج رگرسیون لجستیک نشان می دهد که شش متغیر مستقل نگرش به چاقی، سواد تغذیه، نوع رژیم غذایی، پایگاه اجتماعی- اقتصادی، فعالیت بدنی و مصرف رسانه های جمعی توانسته اند ۷۰ درصد از واریانس متغیر وابسته) چاقی (را تبیین کنند .نتایج رگرسیون چند متغیره نیز نشان می دهد که شش متغیر مستقل پایگاه اجتماعی اقتصادی، فشار اجتماعی، مقایسه اجتماعی، مصرف رسانه های جمعی، وضعیت تأهل و فعالیت بدنی توانسته اند ۹/۵۶ درصد از واریانس متغیر وابسته) تصور چاقی (را تبیین کنند
متن يادداشت
One of the health issues that is most closely linked to lifestyle is the problem of obesity and its perception. Researchers have attributed several factors, including hereditary, environmental, and social factors, to the prevalence of obesity and overweight. Studies have shown that the prevalence of obesity in many societies is affected by socio-economic factors. Obesity perception, too, has become a concept that encompasses biological, psychological, and social factors. Social factors have an important impact on the perception of obesity.Therefore, the purpose of this study is to assess the social determinants of obesity and its perception.The study utilized theories of lifestyle, nutrition literacy, socioeconomic status, cultural attitudes to obesity, social comparison, exchange, social pressure, and thinkers such as Goffman, Rosenberg, Foucault, Giddens, Bourdieu and Stick. The research was a survey and the statistical population consisted of 20-64 year old women and females and females in Tabriz city, which were selected by using Cochran sampling method and selected on the basis of multi-stage cluster sampling method. The results of this study indicate that variables of Physical activity, type of diet, and socioeconomic status are an inverse relationship with the rate of obesity. There is also a direct relationship between the variables of nutrition literacy, cultural attitudes to obesity, and mass media consumption with obesity. There is no significant difference between marital status and obesity but the rate of obesity varies between different age groups. The rate of obesity varies between men and women, with the prevalence of obesity being higher among women than men. Finally, there was no relationship between the variable of smoking and obesity. Other results of the study include the direct relationship variables of socioeconomic status, mass media consumption, attitudes to obesity, social comparison and social pressure with obesity perception; and the inverse relationship between physical activity and obesity perception. Regarding the underlying variables, the only gender variable is the average of participants' perceptions of obesity, explaining that the perception of obesity is higher among women than men. The logistic regression results show that the variables of cultural attitudes to obesity, nutrition literacy, diet type, socioeconomic status, physical activity, and mass media consumption were able to account for 70 of the variance of the dependent variable (obesity(.Multivariate regression results also show that variables such as socioeconomic status, social pressure, social comparison, mass media consumption, marital status, and physical activity were able to explain 56.9 of the variance of the dependent variable (obesity perception)
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Investigation of social determinants of obesity and its perception among Tabriz citizens
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )