شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۰۳۵۸پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
شناسایی عوامل موثر بر ترجیحات مصرف‌کنندگان چای ارگانیک تحت فرضیه کاهش اریب و ویژگی‌های غیرحضوری در آزمون انتخاب (مطالعه موردی منطقه یک شهر تهران)
عنوان اصلي به زبان ديگر
Consumer Preferences of Organic Tea Consumption in the Existance of Hypothetical Bias and Attribute Non-Attendance in Choice Experiments Method (Case Study: Tehran)
نام نخستين پديدآور
/هاشم محمودی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۷
نام توليد کننده
، راشدی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۴ص
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی - الکترونیکی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
دکتری
نظم درجات
اقتصاد کشاورزی گرایش بازاریابی محصولات کشاورزی
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۷/۱۱/۱۳
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
کشاورزی ارگانیک دارای نقش اساسی در توسعه پایدار می‌صباشد و عامل اصلی شکل‌صگیری و توسعه کشت ارگانیک، تقاضای مصرف-کنندگان و ترجیحات تعیین کننده و جهت دهنده تقاضا می‌صباشد .لذا شناسایی ترجیحات مصرف‌صکنندگان محصولات ارگانیک و عوامل موثر بر آن در حرکت به سمت توسعه پایدار کشاورزی مهم است .با این حال شواهد موجود نشان می‌صدهد که ارزش‌صگذاری ویژگی‌صهای کالاهای بازاری) همچون محصولات ارگانیک (در هنگام استفاده از روش‌صهای ترجیحات بیان شده با موانع اضافی در مقایسه با سایر کالاها مواجه است .از جمله این موانع می‌صتوان به فرضیه اریب و ویژگی‌صهای غیرحضوری اشاره کرد .لحاظ کردن فرضیه اریب در فرآیند آزمون انتخاب به عنوان یک فرضیه سنتی در ادبیات موضوع مطرح می‌صباشد .با لحاظ کردن فرضیه اریب مطالعه حاضر شواهد بیشتری در ارتباط با ترجیحات مصرف‌صکنندگان محصولات ارگانیک از جمله چای ارگانیک در شهر تهران مطرح می‌صکند .همچنین در فرآیند آزمون انتخاب، برخی پاسخ‌صگویان ممکن است در هنگام ارزیابی و انتخاب گزینه‌صهای مورد نظر خود به همه صفات ارائه شده نپردازند .این مسئله باعث بروز ناهمگنی در رفتار پاسخ‌دهندگان می‌شود .جهت تاثیر این ناهمگنی در فرایند انتخاب مصرف‌کنندگان چای ارگانیک در شهر تهران، در مطالعه حاضر از رویکرد نوین ویژگی های حضوری درونزا (EAA) در الگوی لاجیت بهره گرفته شده است .هدف از این مطالعه بررسی عوامل موثر بر ترجیحات مصرف‌صکنندگان و تمایل به پرداخت آنها برای ویژگی‌صهای مختلف چای ارگانیک در شهر تهران تحت فرضیه اریب و ویژگی‌صهای غیرحضوری در فرایند آزمون انتخاب می‌صباشد .داده‌ها و اطلاعات مورد نیاز این مطالعه از طریق پیمایش‌های میدانی و تکمیل ۴۰۵ پرسش‌نامه به صورت کاملا تصادفی از مصرف‌کنندگان منطقه یک شهر تهران در سال ۱۳۹۶ حاصل شد .جهت بررسی ترجیحات مصرف‌صکنندگان چای ارگانیک از روش آزمون انتخاب و مدل لاجیت شرطی و لاجیت مختلط برای گروه پایه) بدون لحاظ کردن فرضیه اریب (و دو گروه صحبت مقدماتی (CT) و مقدمه صادقانه (HP) استفاده شد .نتایج آزمون کروسکال والیس، فرضیه اریب و تمایز در رفتار مصرف-کنندگان چای ارگانیک در شهر تهران را تایید نمود .نتایج مطالعه نشان داد که میانگین تمایل به پرداخت برای ویژگی‌صهای مورد مطالعه برای سه گروه پایه، گروه صحبت مقدماتی و گروه مقدمه صادقانه به ترتیب۷۸۵۳۵ ، ۱۶۱۴۸۵ و ۱۲۷۹۸۵ تومان به دست آمد .تفاوت در تمایل به پرداخت برای ویژگی‌صهای مورد مطالعه نشان داد که استفاده از تکنیک‌صهای کاهش فرضیه اریب باعث کاهش اریب و واقعی‌صتر شدن تمایل به پرداخت مصرف‌صکنندگان می‌صشود .نتایج حاصل از برآورد دو الگوی لاجیت مختلط و الگوی لاجیت با لحاظ کردن ویژگی‌های حضوری درونزا (EAA) موید این مطلب می‌باشد که الگوی لاجیت با ویژگی‌های حضوری درونزا (EAA) سازگاری بهتری با داده‌ها و نحوه رفتار پاسخ‌دهندگان دارد .همچنین نتایج حاصل از برآورد تمایل به پرداخت برای دو الگو متفاوت از یکدیگر می‌باشد .با توجه به تمایل به پرداخت بالای مصرف‌صکنندگان برای ویژگی‌صهای چای ارگانیک، پیشنهاد می‌صشود برای ارتقاء سطح سلامت در کشوراطلاع‌صرسانی کامل در مورد مزایای چای ارگانیک صورت گیرد
متن يادداشت
Organic farming plays an essential role in sustainable development and is a key factor in the formation and development of organic farming, consumer demand, and demand-driven preferences. Therefore, identifying consumers ' preferences and factors affecting it is important in moving toward sustainable agricultural development. However, available evidence shows that valuing attributes of market goods (such as organic products) while using stated preference methods faces additional obstacles compared to other goods. Among these barriers can be referred to the bias hypothesis and attribute non-attendance. Considering the bias hypothesis in the choice experiment is considered as a traditional hypothesis in the literature of the subject. Considering the bias hypothesis, the present study suggests further evidence regarding the preferences of organic tea consumers in Tehran. In the choice experiment, some respondents might not attend to all presented attributes when evaluating and choosing their preferred options. This leads to the heterogeneity of respondents' behavior. In order to consider this heterogeneity in the process of choosing organic tea consumers in Tehran, in the present study has been used a new approach of endogenous attribute attendance (EAA) in the logit model. The aime of this study is to investigate the factors affecting consumer preferences and their willingness to pay for various attribute of organic tea in Tehran based on the bias hypothesis and attribute non-attendance in the choice experiment. The data and information needed for this study was obtained by 405 questionnaires completely randomly from Tehran consumers in 2017. To survey the preferences of organic tea consumers, it was used the choice experiment method and the logit model for the base group (without considering the bias hypothesis) cheap talk and the honesty priming. The results of Kruskal Wallis test confirmed the bias hypothesis and differentiation in the behavior of organic tea consumers in Tehran. The results of the study showed that the average willingness to pay for the attributes for the three basic groups, the cheap talk group and the honesty priming group were 11608, 27494, and 18641 tomans, respectively. The difference in the willingness to pay for the attributes has shown that the use of bias mitigation hypothesis techniques reduces the bias and realistic tendency to pay consumers. The results of the estimation of two mixed logit models with all attributes and the Logit model with endogenous attribute attendance (EAA), suggest that the logit model with endogenous attribute attendance (EAA), has better compatibility with the data and behavior of respondents. Also, the results of estimating the willingness to pay for the two models are different from each other. Regarding the willing to pay consumers for organic tea characteristics, it is proposed to raise awareness about the benefits of organic tea to raise the health of the community
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Consumer Preferences of Organic Tea Consumption in the Existance of Hypothetical Bias and Attribute Non-Attendance in Choice Experiments Method (Case Study: Tehran)
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
محمودی، هاشم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Mahmoudi, Hashem
دسترسی و محل الکترونیکی
يادداشت عمومي
سیاه و سفید
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
