تاثیردو ماه آموزش تغذیه ورزشی برمیزان آگاهی، نگرش و عملکردتغذیه ای، شاخص توده بدنی و تصویرذهنی از بدن در زنان فعال
نام نخستين پديدآور
/مریم نظرلو
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: پردیس دانشگاه تبریز
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۶
نام توليد کننده
، راشدی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
فیزیولوژی ورزشی گرایش تغذیه ورزشی
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۶/۰۶/۱۳
کسي که مدرک را اعطا کرده
تبریز
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
مقدمه :امروزه نقش رژیم غذایی و ورزش در سلامتی و پیشرفت بیماری ها به خوبی شناخته شده است .گزارش های مربوط به سلامتی و پیشگیری از بیماری ها نشان می دهد که تغذیه یک عامل کلیدی است و با تغییرات ظریفی در آن می توان بیماری ها را کاهش داد و سلامت عمومی را بهبود بخشید .بررسی دانش و نگرش تغذیه ای مردم جامعه نسبت به تغذیه و سلامتی در اجرای طرح های آموزش تغذیه ضروری است .برنامه های آموزش تغذیه می تواند آن دسته از آگاهی تغذیه ای مردم را هدف قرار دهد که کمتر مطلوب و پسندیده است.هدف از پژوهش حاضر تعیین اثربخشی دو ماه مداخله آموزش تغذیه ای برمیزان آگاهی، نگرش، عملکرد تغذیه ای و شاخص توده بدنی و تصویر ذهنی از بدن در زنان فعال بود .روش شناسی ۱۰۰ :نفراز زنان مراجعه کننده به باشگاه های شهر خوی به روش نمونه گیری تصادفی انتخاب و به دو گروه ۵۰ نفری) کنترل و تجربی (تقسیم شدند و پس از شرح کامل اهداف پژوهش توسط محقق در این تحقیق شرکت کردند .ابتدا فرم و اطلاعات فردی تکمیل شد سپس اطلاعات وزن و قد ازمودنی ها ثبت شد و شاخص توده بدنی اولیه انها براورد شد .از هر دو گروه پیش ازمون با استفاده از پرسشنامه های آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای و تصویر ذهنی از بدن گرفته شد .برای گروه تجربی دو ماه آموزش تغذیه ورزشی بصورت سخنرانی و ارائه جزوه های اموزشی داده شد و گروه کنترل بدون آموزش بودند .بعد از اتمام آموزش تغذیه ورزشی پس ازمون با استفاده از همان پرسشنامه ها از دو گروه به اجرا در امد و شاخص توده بدنی ثانویه انها محاسبه شد .داده های بدست امده از دو گروه در پیش ازمون و پس ازمون با استفاده از ازمون Z فیشر و تحلیل کواریانس در سطح معنی داری کمتر از۰۵/۰ بررسی شد .یافته های تحقیق :نتایج بدست امده از محاسبات اماری ، با در نظر گرفتن نمرههای پیش آزمون نشان میدهد که بین آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای و تصویرذهنی از بدن و شاخص توده بدنی در دو گروه آزمایش و کنترل تفاوت معنی دار وجود دارد که نشان از اثر بخشی آموزش تغذیه ای بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای و تصویرذهنی از بدن و شاخص توده بدنی زنان فعال گروه آزمایش است .ضریب همبستگی بین اموزش تغذیه ای با آگاهی تغذیه ای(۰۰۱۷/۰=r) ، بدست آمده است .که به لحاظ آماری این ارتباط در سطح(۰۰۱/۰=P) ، معنادار است .ضریب همبستگی بین اموزش تغذیه ای با نگرش تغذیهای(۲۲۰/۰=r) ، بدست آمده است .که به لحاظ آماری این ارتباط در سطح(۰۰۱/۰=P) ، معنادار است .ضریب همبستگی بین اموزش تغذیه ای با عملکرد تغذیهای(۰۹۷/۰=r) ، بدست آمده است .که به لحاظ آماری این ارتباط در سطح(۰۰۵/۰=P) ، معنادار است .لذا با ۹۵ اطمینان میتوان گفت که بین میزان اموزش تغذیه ای با آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای رابطه مثبت و معنادار وجود دارد .ضریب همبستگی بین اموزش تغذیه ای با تصویر بدنی r) - (۷۹۳/۰ بدست امده است که به لحاظ اماری این ارتباط در سطح P) - (۰۰۱/۰معنادار است.ضریب همبستگی بین اموزش تغذیه ای با شاخص توده بدنی r) - (۱بدست امده است که به لحاظ اماری این ارتباط در سطح P) - (۰۰۱/۰معنادار است .سطح معنی داری در مورد مؤلفههای آگاهی تغذیهای، نگرش تغذیهای و عملکرد تغذیهای با تصویر ذهنی از بدن بیشتر از (۰۵/۰) است، در نتیجه همبستگی معنی داری بین این مؤلفهها با تصویر ذهنی از بدن وجود ندارد .نتیجه گیری :نتایج پژوهش حاضر نشان داد که آموزش تغذیه ای بر آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه ای و تصویر ذهنی از بدن و شاخص توده بدنی آزمودنی ها می تواند تاثیر گذار باشد و این روش می تواند با آگاهی از کمیت و کیف غذا ها ، نگرش مثبت و عملکرد مناسب تغذیه ای، سلامتی افراد را به دنبال داشته باشد .اما نتایج نشان داد که بین تصویر ذهنی از بدن با مؤلفههای آگاهی تغذیهای، نگرش تغذیهای و عملکرد تغذیهای رابطه معنی داری وجود ندارد
متن يادداشت
Introduction: Nowadays, the role of diet and exercise is wllperceived within the realm of health and diseases. The reports about health and illness Prevention demonstrates that nutrition is a key factor which one can decrease amounts of illnesses and improve public health by its subtle modification. Its necessary to investigate the knowledse and nutritional attitudes of people in order to implement nutritional training plant these plans can address the set of nutritional knowlege which is less desitable. The purpose of the present research is to determine the effectiveness of two month nutritional traning interuention on the amomount of nutritional knowledge, attitude and performance and also on body mass index and mental image of body in active women. Methodology: 100person of clients that referred to khoy gyms was chosen in random way and divided to two 50 persons group (control and experimental) and they joined to this research, After complete description of search purposes by researcher. First forme and individual information was completed .then weight and tall information of subjects was registered And body mass index of them was estimated. The pretest was taken of two groups, using knowledge questionnaires, attitude, nutritious function and mental image of body. For experimental groups was educated two months into lecture form about athletic nutrition and presentation of nutritious fascicles. But control group wasn't educated.after ending nutritious education, post test was taken using similar questionnaires of two groups and their secondary body mass index was estimated. the achievable informations of two groups in pretest and post test was scanned using Z test and covariance analyze in significant level in less than 0/05. Results: there was a meaningful difference of nutritional knowledge, attitude and performance and mental iwage of dody and BMI between two groups in the level of P<0.050 this is indicative of effectiveness related to training which was received by the active women in the eaperimental which was reecived by the active women in the eaperimental group. The coefficient of conrrelation between the amount of nutritional knowkdge and nutritious education was r=0/017which is statistically meaning ful in P=0/001.The coefficient of conrrelation between nutritional attitude and nutritious education was (r=0/220) which is statistically meaningful in (p=0/001). The coefficient of conrrelation between nutritional performance and nutritious education was (r=0/097) which is statistically meaningful in (p=0/005). Thus, we can claim with 95 certainty that there is a positive and significant relation between nutritional knowledge, attitude and performance on one hand and nutritious education on the other. The coefficient of conrrelation between the body image and nutritious education was (r=0/793) which is statistically meaningful in (p=0/001). The coefficient of conrrelation between the body mass index and nutritious education was (r=1) which is statistically meaningful in (p=0/001). Conclusion: : the results of this search showed that nutritious education can affect on knowledge, attitude and nutritious function of subjects .and this way can be bear healthy with knowledge of quality and quantity of foods, positive attitude and nutritious function. Also the kind of function and attitude and nutritious knowledge can be effective on positive or negative mental-body image and body mass index
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )