عنوان

اثر برخی مایعات یونی بر روی خواص ترمودینامیکی وانتقالی محلول های آبی‮‭L‬ - لاکتیک اسید در حضور پلی اتیلن گلیکول

شماره

‭۱۷۸۳۶پ‬

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

per

عنوان اصلي

اثر برخی مایعات یونی بر روی خواص ترمودینامیکی وانتقالی محلول های آبی‮‭L‬ - لاکتیک اسید در حضور پلی اتیلن گلیکول

نام نخستين پديدآور

/نرمین نورا نی

نام ناشر، پخش کننده و غيره

: شیمی

تاریخ نشرو بخش و غیره

، ‮‭۱۳۹۶‬

نام توليد کننده

، راشدی

متن يادداشت

چاپی

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

دکتری

نظم درجات

شیمی فیزیک

زمان اعطا مدرک

‮‭۱۳۹۶/۰۶/۱۵‬

کسي که مدرک را اعطا کرده

تبریز

متن يادداشت

+ ‮‭)L‬- اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی مهم با کاربرد گسترده در صنایع غذایی داروسازی و پلیمر می باشد .روش های مختلفی برای جداسازی این اسید نظیر استخراج شیمایی، جداسازی غشایی، الکترودیالیز، اسمز معکوس و مبادله یونی و استخراج مایع مایع وجود دارد .در میان روش های مختلف برای جداسازی، استخراج مایع مایع بر اساس سیستم های دو فازی آبی ‮‭(ABS)‬ به عنوان یک روش جایگزین به طور گسترده برای فرایندهای جداسازی و تصفیه مواد بیولوژیکی مورد استفاده قرار گرفته است .اخیرا نوع جدیدی از ‮‭ABS‬ بر پایه ی پلیمر و مایعات یونی گزارش شده است .جداسازی بهینه این اسید از سیستم های دو فازی آبی بدون دسترسی به اطلاعات مربوط به خواص ترمودینامیکی و انتقالی غیر ممکن می باشد .این خواص در طراحی بهینه فرآیندهای استخراج مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین این داده ها برای درک برهمکنش های موجود در این سیستم ها مورد نیاز است .در راستای تحقق اهداف ذکر شده خواص ترمودینامیکی و انتقالی مانند خواص ویسکومتری، هدایت الکتریکی، خواص حجمی و صوتی‮‭L‬ -لاکتیک اسید در آب، درسیستم های آبی پلی اتیلن گلیکول و درسیستم های آبی پلی اتیلن گلیکول در حضور مایعات یونی اندازه گیری شدند .داده های بدست آمده از این روشها ابزار مفیدی را برای ارزیابی برهمکنش های حلال-حل شونده ، حل شونده-حلال و حلال-حلال موجود در این محلول ها فراهم می کند .برخی از پارامترهای ترمودینامیکی و انتقالی مانند ضریب‮‭B‬ - ویسکوزیته، حجم مولی ظاهری در رقت بینهایت، تراکم پذیری آدیاباتیک، هدایت مولی در رقت بی نهایت درغلظت‌صهای مختلف و دماهای مختلف برای تمامی سیستم ها محاسبه گردید .با استفاده از این داده ها اثر غلظت، دما، طول زنجیر و نوع کاتیون و آنیون متفاوت این مایعات یونی برخواص ترمودینامیکی و انتقالی این محلولها که از آنها می توان به چگونگی تغییر برهمکنش‌صهای میان اجزای موجود در محلول پی برد .به طوری که با افزایش غلظت، دما، طول زنجیر و بزرگ شدن اندازه آنیون برهمکنش بین مایع یونی و اسید لاکتیک کاهش می یابد و تفکیک اسید لاکتیک افزایش می یابد .در ادامه، به منظور کسب اطلاعات مفید در مورد برهمکنش های موجود در این سیستم ها از طیف سنجی رزنانس مغناطیس هسته و طیف سنجی فرابنفش- مرئی استفاده شد .بررسی سیستم‌صهای دوتایی حاوی پلیمر و مایع یونی توسط ‮‭۱HNMR‬ مورد مطالعه قرار گرفت که تغییرات جابجایی شیمیایی مایع یونی در حالت خالص و در حالت مخلوط با ‮‭PEG‬ وجود برهمکنش پیوند هیدروژنی را در این سیستم ها تایید نمود .همچنین برهمکنش های بین مایع یونی و پلیمرو برهمکنش های بین مایع یونی و اسید لاکتیک توسط طیف سنجی‮‭Vis - UV‬مورد بررسی قرار گرفت که وجود برهمکنش‌صهایی مانند پیوند هیدروژنی و برهمکنش را در سیستم‌صهای مورد مطالعه تایید کرد .همچنین برای تایید برهمکنش‌صهایی مانند پیوند هیدروژنی بین مایع یونی و اسید لاکتیک از نظریه تابعیت چگالی استفاده شد

متن يادداشت

L(+)lactic acid is an important chemical with widespread applications in food, pharmaceutical, and polymer industry. The recovery process of lactic acid has been made with use of several techniques such as electrodialysis, reverse osmosis, chemical extraction, membrane separation, and liquidliquid extraction. Among the various methods for recovery of acid, Liquidliquid extraction based on aqueous biphasic systems (ABS) as an alternative method has been used extensively for separation and purification processes of biological materials. Recently, a new type of ABS based on ionic liquidspolymer has been recently reported. The optimal separation of this acid from aqueous biphasic systems without information on thermodynamic and transients properties is impossible. To the best of our knowledge, to optimization of the extraction process using ABS method and selection of the proper ionic liquid, it is useful to knowledge about the transport properties of Lactic acid in aqueous (IL + polymer) systems in order to understand better solutesolvent interactions between components. On the other hand, the thermodynamic and transport properties such as density, speed of sound, viscosity and electrical conductivity of L(+)lactic acid in water, the aqueous solutions of the poly (ethylene glycol), and the aqueous solutions of the poly (ethylene glycol) in presence of ionic liquid were measured. From measured experimental data, apparent molar volumes, apparent molar isentropic compressibility, and viscosity B-coefficient of L(+)lactic acid in solutions were calculated and based on of them solutesolute and solutesolvent interactions exit in solutions were discussed. Also, the effect of concentration, temperatures, chain length and different anions and cations of ionic liquids on the thermodynamic and transitional properties of these solutions were investigated. The interactions between ionic liquid and Lactic acid decrease with increasing concentration, temperature, longer alkyl chain length of the ionic liquids and by increasing both of the anion size and acidic power of ILs cation. This is cause to decrease dissociation Lactic acid. The obtained results from UV-Vis reveal that max of ionic liquids were red shifted in the presence of lactic acid and this behavior confirmed existence hydrogen bound between lactic acid and ionic liquids. Also, the obtained results from 1HNMR reveal that existence hydrogen bound between PEG and ionic liquids. DFT calculations confirm that the interaction between LaH and ionic liquids is based on the hydrogen bonding

مستند نام اشخاص تاييد نشده

نورانی، نرمین

مستند نام اشخاص تاييد نشده

مهرداد، عباس، استاد راهنما

مستند نام اشخاص تاييد نشده

شکاری، حمایت، استاد راهنما

مستند نام اشخاص تاييد نشده

زعفرانی معطر، محمدتقی، استاد مشاور

يادداشت عمومي

سیاه و سفید

وضعیت فهرست نویسی

نمایه‌سازی قبلی