نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
پدید آورنده
نجف دریابندری؛ با همکاری فهیمه راستکار؛ مدیر هنری محمد زهرایی
موضوع
آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ,آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها,آشپزی -- تحقیق,آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
رده
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴ ۱۳۸۴
کتابخانه
كتابخانه و مركز اسناد بنياد ايران شناسى
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
8
-
88066146
-
021
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۶۳۱۳۹
شماره استاندارد
۶۳۱۳۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
نجف دریابندری؛ با همکاری فهیمه راستکار؛ مدیر هنری محمد زهرایی
نام ساير پديدآوران
تصویرهای آرایشی و آموزشی کیانوش لطیفی، غلامعلی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحهها ماهور درخشانی، عادل قشقایی
وضعیت ویراست
نام ساير ويراستاران
عکسها احمدرضا پناهی... [و دیگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر کارنامه
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج. (۱۹۶۵ ص).: مصور (رنگی)
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۱
فروست
عنوان فروست
مجموعه کار و زندگی؛ ۱
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
خیر
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
0
متن يادداشت
0
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژهنامه
متن يادداشت
کتابنامه
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج. ۱ و ۲ (چاپ دوم: ۱۳۷۹): ۲۵۰۰۰۰ ریال
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
عنوان روی جلد
ساير اطلاعات عنواني
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوانهای: فر موجپز (مایکروویو)؛ یخبند (فریزر)؛ فرهنگ واژهها و اصطلاحها؛ نمایهها
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ
عنصر شناسه ای
آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها
عنصر شناسه ای
آشپزی -- تحقیق
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
نشانه اثر
/
۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
۷۲۵
شماره رکورد رده بندي
/
آ
۱
د
۴
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
۱۳۸۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
دریابندری، نجف، ۱۳۰۸ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
راستکار، فهیمه، ۱۳۱۲ - .
عنصر شناسه اي
زهرایی، محمد، ۱۳۲۸ - ، مدیر هنری
عنصر شناسه اي
پناهی، احمدرضا، ۱۳۳۱ - ، عکاس
عنصر شناسه اي
لطیفی، کیانوش، ۱۳۴۳ - ، طراح
عنصر شناسه اي
لطیفی، غلامعلی، طراح
عنصر شناسه اي
زهرایی، روزبه، ۱۳۵۲ - ، طراح
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
عنوان: آشپزی از سیر تا پیاز
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
1
پسوند شماره بازيابي
1
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
غیرمرجع
سطح دسترسي
غیرمرجع
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد