شابک
شابک
1855739607
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-585
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavour in food
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Andree Voilley and Patrick Etievant
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press ;Cambridge, England :Woodhead Publishing
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 451 p. , ill. , 24 cm.
فروست
عنوان فروست
(Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition.)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor
موضوع مستند نشده
Food, Analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
TP418
نشانه اثر
.
F55
2006
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Voilley, Andraee
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Etiaevant, P.(Patrick)
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Flavour in food
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
E-585.PDF
بيت در ثانيه
6590792
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
مدیر
درگاه
18557396071-M.jpg
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-585
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
