شابک
شابک
1845691598 (Woodhead)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-9605
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Lawrie's meat science
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Lawrie, R. A
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
7th ed. /R.A. Lawrie in collaboration with D.A. Ledward.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press ;Cambridge, England :Woodhead Pub.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 442 p.
ساير جزييات
: ill.
ابعاد
; 25 cm.
فروست
عنوان فروست
(Woodhead Publishing series in food science and technology.)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Previous ed.: published as Meat science. Oxford : Pergamon, 1991.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print - Electronic
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (p. [371]-415) and index.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
Meat science
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Meat
رده بندی کنگره
شماره رده
TX373
نشانه اثر
.
L42
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lawrie, R. A
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ledward, David
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lawrie, R. A
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Lawrie's meat science
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
E-9605.pdf
بيت در ثانيه
0
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
ایمانی
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-9605
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
pe
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
