شابک
شابک
9781420058550 (hardcover : alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-8289
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Chemical and biological properties of food allergens
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Lucjan Je& x328
نام ساير پديدآوران
; drychowski, Harry J. Wichers
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press/Taylor & Francis,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxi, 425 p.
ساير جزييات
: ill.
ابعاد
; 25 cm.
فروست
عنوان فروست
(Chemical and functional properties of food components series.)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print - Electronic
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Molecular, cellular, and physiological mechanisms of immunological hyporesponsiveness/sensitization to food / Elz& x307;bieta Kucharska, Joanna Bober, and Tadeusz Ogon& x301;ski -- Immunomodulating properties of food components / Lucjan Je& x328;drychowski ... [et al.] -- Methods for detection of food allergens / Lucjan Je& x328;drychowski ... [et al.] -- Recombinant food allergens and their role in immunoassay and immunotherapy / Karin Hoffmann-Sommergruber, Christina Oberhuber, and Merima Bublin -- General characteristics of food allergens / Lucjan Je& x328;drychowski -- Milk allergens / Barbara Wro& x301;blewska and Lucjan Je& x328;drychowski -- Egg allergens / Sabine Baumgartner and Patricia Schubert-Ullrich -- Fish allergens / Patrick Weber and Angelika Paschke -- Seafood allergen overview : focus on crustacea / Andreas Lopata and Samuel Lehrer -- Nut allergens / Agata Szymkiewicz -- Peanut (arachis hypogea) allergens / Agata Szymkiewicz -- Soy (glycine max) allergens / Sabine Baumgartner and Patricia Schubert-Ullrich -- Wheat (triticum aestivum) allergens / Joanna Leszczynska -- Short characteristics of the other important food allergens / Lucjan Je& x328;drychowski ... [et al.] -- Risk analysis of food allergens / M.Q.I. Spanjersberg, Niels Lucas Luijckx, and Geert Houben.
فروست (داده ارتباطی)
عنوان
Chemical and functional properties of food components series
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food allergy.
موضوع مستند نشده
Allergens.
موضوع مستند نشده
Allergens--chemistry
موضوع مستند نشده
Food Hypersensitivity--immunology
رده بندی ديویی
شماره
616
.
97
.
5
رده بندی کنگره
شماره رده
QR188
نشانه اثر
.
C47
2010
سایر رده بندی ها
شماره رده
WD
310
نشانه اثر
C517
2010
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Je& x328;drychowski, Lucjan
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wichers, Harry
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Chemical and biological properties of food allergens
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
E-8289.pdf
بيت در ثانيه
0
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
ایمانی
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-8289
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
pe
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
