عنوان

Nutrigenomics and proteomics in health and disease

شابک

9780813800332(alk. paper)

کد کشور

IR

شماره

E-4538

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

انگلیسی

کشور محل نشر

IR

عنوان اصلي

Nutrigenomics and proteomics in health and disease

نام عام مواد

[Book]

ساير اطلاعات عنواني

:food factors and gene interactions

نام نخستين پديدآور

/ editors, Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, Fereidoon Shahidi

محل نشرو پخش و غیره

Ames

نام ناشر، پخش کننده و غيره

: Wiley-Blackwell

تاریخ نشرو بخش و غیره

, 2009.

نام خاص و کميت اثر

xii, 399 p. , ill. , 27 cm.

عنوان فروست

(Functional food science and technology series.)

متن يادداشت

Print

متن يادداشت

Includes bibliographical references and index.

متن يادداشت

Section I.Introduction --Nutrigenomics and proteomics in health and disease: an overview /Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, and Fereidoon Shahidi --Omics in nutrition and health research /Michael Affolter, Fraedaeric Raymond, and Martin Kussman --Section II.Genomics and proteomics in health and diseases --Toward personalized nutrition and medicine: promises and challenges /Baitang Ning and Jim Kaput --Obesity and nuclear receptors: effective genomic strategies in functional foods /Teruo Kawada ...[et al.] --Inflammatory genes involved in obesity-induced inflammatory responses and pathologies /Rina Yu --Genomics and proteomics in allergy /Icy D'Silva and Yoshinori Mine --g Section III.Food factors --gene interactions --Beneficial effects of conjugated linoleic acid /Kazunori Koba and Teruyoshi Yanagita --Regulation of gene transcription by fatty acids /Jean-Paul Paegorier --Nonnutrient functionality of amino acids /Yoshinori Mine and Connie J. Kim --Functional bioactive proteins and peptides in nutrigenomics /Denise Young and Yoshinori Mine --Antiobesity effect of allenic carotenoid, fucoxanthin /Kazuo Miyashita and Masashi Hosokawa --Control of systemic inflammation and chronic diseases --Theuse of turmeric and curcuminoids /Stig Bengmark-- Alteration in gene expression and proteomic profiles by soy isoflavone /Fazlul H. Sarkar and Yiwei Li --Green tea polyphenol-modulated genome functions for protective health benefits /Molay K. Roy, Mahendra P. Kapoor, and Lekh R. Juneja --Oat avenanthramides: a novel antioxident /Li Li Ji, Ryan Koenig, and Mitchell L. Wise --Cancer-preventive effects and molecular actions of anthocyanins /De-Xing Hou --Food components activating Capsaicin receptor TRPV1 /Tatsuo Watanabe ...[et al.] --New therapeutic effects of anthocyanins: antiobesity effect, antidiabetes effect, and vision improvement /Takanori Tsuda and Hitoshi Matsumoto --Licorice flavonoids /Shinichi Honda, Yuji Tominaga, and Shinichi Yokota --Isoprenols /Tsuyoshi Goto ...[et al.] --Anti-inflammatory and anticarcinogenesis potentials of citrus coumarins and polymethylated flavonoids /Akira Murakami and Hajime Ohigashi --Probiotics: food for thought /Kingsley C. Anukam and Gregor Reid --Section IV.Advanced analytical techniques for nutrigenomics and proteomics --Microarrays: a powerful tool for studying the functions of food and its nutrients /Hiroshi Mano, Jun Shimizu, and Masahiro Wada --Challenges and current solutions in proteomic sample preparations /Feng Tao --Computational methods in cancer gene networking /Edwin Wang --Peptidomics /Yoshinori Mine.

عنوان

Functional food science and technology series

موضوع مستند نشده

Nutrition, Genetic aspects

موضوع مستند نشده

Proteomics

موضوع مستند نشده

Nutrigenomics

موضوع مستند نشده

Nutritional Physiological Phenomena, genetics

موضوع مستند نشده

Diet Therapy

موضوع مستند نشده

Obesity, genetics

موضوع مستند نشده

Proteomics

موضوع مستند نشده

Receptors, Cytoplasmic and Nuclear, genetics

شماره رده

نشانه اثر

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Mine, Yoshinori

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Miyashita, Kazuo

مستند نام اشخاص تاييد نشده

Shahidi, Fereidoon,1951-

کشور

ایران

نام ميزبان

Nutrigenomics and proteomics in health and disease food factors and gene interactions editors, Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, Fereidoon Shahidi

شماره دسترسي

عادی

اطلاعات مختصر

عادی

تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي

E-4538.pdf

بيت در ثانيه

3221274

ارتباط براي تسهيلات دسترسي

مختارزاده

نوع فرمت الکترونيکي

متن

اندازه فايل

0

شماره کنترل رکورد

E-4538

يادداشت عمومي

انگلیسی

وضعیت فهرست نویسی

old catalog

فرمت انتشار

p

نوع ماده

BL

پیشوند ISBD اعمال شده است

1

سطح دسترسي

a

تكميل شده

Y