عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF250.5 .D347 2003
SF250
.
5
.
D347
2003
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
شابک
1855736764 (Woodhead)
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
E-3694
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dairy processing
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
:improving quality
نام نخستين پديدآور
/ edited by Gerrit Smit
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Woodhead ;Boca Raton, Fla. :CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2003.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 546 p. , ill. , 24 cm.
فروست
عنوان فروست
(Woodhead Publishing in food science and technology.)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dairy processing
رده بندی کنگره
شماره رده
SF250
.
5
نشانه اثر
.
D347
2003
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Smit, Gerrit
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
۶۴۵۱۵۳۲۳۲۲
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
E-3694.pdf
بيت در ثانيه
4697746
ارتباط براي تسهيلات دسترسي
مختارزاده
نوع فرمت الکترونيکي
متن
اندازه فايل
0
شماره کنترل رکورد
E-3694
يادداشت عمومي
انگلیسی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
