عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP372.5 .H43 2006
TP372
.
5
.
H43
2006
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
شابک
1566769337
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
9116
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor chemistry and technology
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Gary Reineccius
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Taylor & Francis
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
489 p. , ill. , 24
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
متن يادداشت
Rev. ed. of: Flavor chemistry and technology / by Henry B. Heath and Gary Reineccius. c1
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor
موضوع مستند نشده
Flavoring essences
رده بندی کنگره
شماره رده
TP372
.
5
نشانه اثر
.
H43
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Reineccius, Gary.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Heath, Henry B.Flavor chemistry and technol
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
