عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ف۴۲م۹ ۱۳۷۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴۲
م
۹ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: آذربایجان شرقی ـ شهر: سهند
شابک
ويژگيها
(ج. ۱)
شابک
۹۶۴۶۳۳۵۸۸۸
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۱۷۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذائی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهوف ترجمه علی مرتضوی، مهدی کاشانی‌نژاد و حمید ضیاالحق
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ص
ساير جزييات
: جدول
فروست
عنوان فروست
(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ۲۷۲)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان به زبان اصلی: Food microbiology
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذائی- میکربشناسی
موضوع مستند نشده
مواد غذائی- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
نشانه اثر
/
ف
۴۲
م
۹ ۱۳۷۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فریزیر، ویلیام کارول
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Fraizer, William Carroll
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
وستهاف، دنیس، نویسنده همکار
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مرتضوی، علی، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
کاشانی‌نژاد، مهدی، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ضیاالحق، حمید، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
