نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذائی
پدید آورنده
/ تالیف باربوسا-کانوواس گوستاو...(ودیگران) ترجمه علی مرتضوی، علی معتمدزادگان و حمیدالرضا ضیاالحق,عنوان به زبان اصلی: Nonthermal preservation of food
موضوع
مواد غذائی- نگهداری
رده
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹۵ ۱۳۸۱
کتابخانه
کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند
محل استقرار
استان:
آذربایجان شرقی
ـ شهر:
سهند
تماس با کتابخانه :
04133443834
شابک
شابک
۹۶۴۵۷۸۲۵۴۶
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۱۰۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
روسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذائی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف باربوسا-کانوواس گوستاو...(ودیگران) ترجمه علی مرتضوی، علی معتمدزادگان و حمیدالرضا ضیاالحق
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۷ص
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان به زبان اصلی: Nonthermal preservation of food
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذائی- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
نشانه اثر
/
ر
۹۵ ۱۳۸۱
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
باربوسا-کانوواس، گوستاو، نویسنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مرتضوی، علی، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
معتمدزادگان، علی، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ضیاالحق، حمیدالرضا، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد