عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۷ پ۲۶۶الف
۶۶۴
/
۰۷
پ
۲۶۶
الف
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
پا‌یا‌ن، رسول، ۱۳۱۹ -
عنوان اصلي
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع غذایی: پیش‌نیا‌ز سیستم‌ها‌ی PCCAH
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۸، ۲۱۶ص.: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
۰ـ۶۴ـ۷۰۰۶ـ۹۶۴ :ISBN
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۲۱۵ـ۲۱۶
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
رسول پا‌یا‌ن
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- پیش بینیها‌ی ایمنی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- آلودگی
عنصر شناسه ای
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظا‌م ایمنی مواد غذایی)
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
پ
۲۶۶
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
ملک
