نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
پدید آورنده
میرزایی، حبیبالله، ۱۳۴۴ -
موضوع
مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی,سردسازی و دستگاههای سردکننده,مواد غذایی منجمد
رده
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۹۳۴
الف
کتابخانه
کتابخانه و موزه ملی ملک
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
66743744
-
021
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
میرزایی، حبیبالله، ۱۳۴۴ -
عنوان اصلي
اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علوم کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۵
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۱۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۱۱۴ - ۱۱۷
متن يادداشت
3-73-6832-964 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولفین حبیبالله میرزایی، حسن میرزایی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی
عنصر شناسه ای
سردسازی و دستگاههای سردکننده
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۹۳۴
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
میرزایی، حسن، ۱۳۵۲ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
ملک
پسوند شماره بازيابي
ملک
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد