عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP372.5 .H43 2006
TP372
.
5
.
H43
2006
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1566769337
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
EB18391
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flavor chemistry and technology
نام عام مواد
[Electronic Resource]
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2nd ed. /Gary Reineccius.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Taylor & Francis,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
489 p. ill. 24 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Rev. ed. of: Flavor chemistry and technology / by Henry B. Heath and Gary Reineccius. c1986.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ng
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor
موضوع مستند نشده
Flavoring essences
رده بندی ديویی
شماره
664
.
5
رده بندی کنگره
شماره رده
TP372
.
5
نشانه اثر
.
H43
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Reineccius, Gary.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Heath, Henry B.Flavor chemistry and technology
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
1566769337.pdf
شماره دسترسي
محرمانه
اطلاعات مختصر
محرمانه
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
1566769337.pdf
بيت در ثانيه
0
نوع فرمت الکترونيکي
متن
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
