عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
oldebook36758
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Brewing yeast and fermentation
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford [England] ;Malden, MA :Ames, Iowa :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Blackwell Science ;[Distributed by] Iowa State University Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2001.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Yeast. ; Brewing. ;
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Boulton, Chris. ; Quain, David. ;
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
