عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
oldebook6580
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Kinetic modeling of reactions in foods
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2009.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food ; Analysis. ; Chemical kinetics ; Mathematical models. ; Food adulteration and inspection. ; Chemical kinetics ; Mathematical models ; fast ; (OCoLC)fst00853031 ; Food adulteration and inspection ; fast ; (OCoLC)fst00930671 ; Food ; Analysis ; fast ;
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Boekel, M. A. J. S. van. ;
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
