عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RM666 .M87,C45 2008
RM666
.
M87
,
C45
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780470054062 (cloth)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
39136
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Mushrooms as functional foods
نام نخستين پديدآور
/ edited by Peter C.K. Cheung
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: John Wiley,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxi, 259 p
ساير جزييات
. , ill (some col.) , 24, cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Mushrooms, Therapeutic use
عنصر شناسه ای
Functional foods
عنصر شناسه ای
Agaricales, chemistry
عنصر شناسه ای
Food Analysis
عنصر شناسه ای
Food Technology
رده بندی ديویی
شماره
615
.
3296
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Cheung, Peter C. K.
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
