عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۶۱۰ /الف۸۶ن۸ ۱۳۹۵
TX
۶۱۰
/
الف
۸۶
ن
۸ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۵۷۰-۴۶-۴
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۴۵۷۲۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نگهداری مواد غذایی در سردخانه
نام نخستين پديدآور
/ تالیف: علی ایاسه، مهدی نیکخواه
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار علمی: بابک قنبرزاده ، عبدالرضا حسنی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ط، ۲۱۰ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی
عنوان فروست
(2)
عنوان فروست
(دانشگاه جامع علمی - کاربردی
مشخصه جلد
؛ ۱۶۷: . گروه صنایع تبدیلی و تکمیلی)
مشخصه جلد
؛ ۳-۰۳-۱-۰۱۳۴)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص.۲۰۹ - ۲۱۰
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی
عنصر شناسه ای
Cooling -- Food
عنصر شناسه ای
سردسازی و دستگاه‌های سردکننده
عنصر شناسه ای
Refrigeration and refrigerating machinery
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد
عنصر شناسه ای
Frozen foods
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۵۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ایاسه، علی، ۱۳۵۱ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
نیکخواه، مهدی، ۱۳۵۳ -
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴ -
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
