عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۱ /ش۹الف۴ ۱۳۶۴
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴ ۱۳۶۴
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۶۸۴۳۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده‌های گوشتی ایران
نام نخستين پديدآور
/ تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
[تهران]
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: جهاد دانشگاهی (دفتر مرکزی)، بخش فرهنگی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۶۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۲۱ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
(جهاد دانشگاهی
مشخصه جلد
؛ ۳۲۹)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
متن يادداشت
چاپ اول: ۱۳۶۴؛ ۸۰۰۰ ریال
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۴۹۳] - ۴۹۵
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- بهداشت
عنصر شناسه ای
سوسیس و کالباس
عنصر شناسه ای
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۹۰۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
شهراسبی، حمزه، ۱۳۱۳ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ناصری، علی، نویسنده همکار
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
جهاد دانشگاهی (دفتر مرکزی). بخش فرهنگی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
