عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF250.5 .D345 2008
SF250
.
5
.
D345
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780813827 0813827566
شماره کتابشناسی ملی
شماره
40411
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dairy processing & quality assurance
نام نخستين پديدآور
/ editor, Ramesh C.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Wiley-Blackwell,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 586 p
ساير جزييات
. ill. 27 cm. 50,y50,toolbar0,location0,directories0,status0,scrollbars"aut=
فروست
عنوان فروست
(0A=)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ng
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Dairy processing- Quality control
عنصر شناسه ای
Dairy products- Quality control
رده بندی ديویی
شماره
637
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Chandan, Ramesh C
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kilara, Arun
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Shah, Nagendra P
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
