عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QD 549 /ق92 1392
QD
549
/
ق
92
1392
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی
نام نخستين پديدآور
بابک قنبرزاده، هادی الماسی، نوشین نیک نیا
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه صنعتی شریف، موسسه انتشارات علمی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1392
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
هشت، 360 ص. : مصور ، جدول ، نمودار.
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
عنوان روی جلد : شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلولهای بیو پلیمری غذایی برای رشته های مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، دارو سازی و پلیمر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
واژه نامه
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
کلویید ها
عنصر شناسه ای
امولسیون ها
عنصر شناسه ای
کف
رده بندی کنگره
شماره رده
QD
نشانه اثر
549
شماره رکورد رده بندي
/
ق
92
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1392
سایر رده بندی ها
تقسيمات فرعي رده بندي
قنبرزاده
،
بابک
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
تاريخ
1354 -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
پدیدآور الماسی، هادی
عنصر شناسه اي
پدیدآور نیک نیا، نوشین
عنصر شناسه اي
ع
عنصر شناسه اي
ع شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی برای رشته های مهندسی صنایع غذایی...
اطلاعات رکورد کتابشناسی
کد کاربرگه
1 16813 1 9789642080854 CBF16813 1
