عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۷ /۹۴۰۶۸ ی۱۳ر ۱۳۹۳
۶۴۷
/
۹۴۰۶۸
ی
۱۳
ر
۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۰۰۰۰۰ریال
شابک
: 978-600-6925-29-5
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۴۰۰۳۳۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای فست‌فود و سنتی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ شهرام فخار٬ رضا یادگاری.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۰۹۱۲۳۱۶۴۷۳۵ ،آدرس ناشر :تهران- صندوق پستی ۱۵۸۶-۱۳۴۴۵
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: کارآفرینان بزرگ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۳۷ص.
ابعاد
؛ س‌م.۲۱/۵×۱۴/۵
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: Reza yadegari, Shahram Fakhar. Successful restaurant owner.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
رستوران‌ها
عنصر شناسه ای
رستوران‌ها
تقسیم فرعی موضوعی
-- مدیریت
تقسیم فرعی موضوعی
-- خدمات غذایی
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۷
/
۹۴۰۶۸
نشانه اثر
ی
۱۳
ر
۱۳۹۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
نشانه اثر
ف
۳ ۱۳۹۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فخار
ساير عناصر نام
، شهرام
تاريخ
، ۱۳۵۴ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
یادگاری
ساير عناصر نام
، رضا
تاريخ
، ۱۳۲۰ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه ملی ایران
تاريخ عمليات
20150215
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
restooran.doc
تست
b678ffd7-18f0-4926-a9cf-937d8ec0c5f5
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
رستوران‌ها -- خدمات غذایی
